Es ist bekannt, dass Glutamin die Insulinsensitivität bei schwer kranken Patienten verbessert. Italienische Wissenschaftler untersuchten in einer Pilotstudie, ob eine Glutaminsupplementierung auch eine Gewichtsabnahme fördert. Die Studie wurde an sechs übergewichtigen und adipösen Patientinnen durchgeführt. Die Probandinnen erhielten entweder vier Wochen lang zusätzlich Glutamin oder ein Proteinsupplement. Das Körpergewicht und der Taillenumfang verringerten sich nach der Glutaminsupplementierung signifikant, auch die Insulinämie und der HOMA-IR nahmen nach Glutamineinnahme 20 Prozent ab. Diese Pilotstudie zeigte, dass Glutamin nebenwirkungsfrei ist und eine Gewichtsabnahme effektiv unterstützt und möglicherweise auch den Glukosestoffwechsel verbessert.

Referenz:
Laviano A et al.: Glutamine supplementation favors weight loss in nondieting obese female patients. A pilot study; Eur J Clin Nutr. 2014 Sep 17. doi: 10.1038/ejcn.2014.184